KÜiK Meal vs Ensalada Florette

Publicado en10/10/2019 1402


Normalmente, para la gente que quiere cuidar su alimentación, pero a la vez no tiene tiempo de preparar la comida, uno de los productos más utilizados por su practicidad son las ensaladas envasadas que venden en los supermercados convencionales. Es por eso que vamos a hacer una comparación con las características de un batido KÜiK y de una de las ensaladas más vendidas del mercado, la ensalada César American Style de la marca Florette.


calorias


CALORÍAS

Si hablamos de calorías, los dos productos aportan una cantidad bastante similar. La ensalada Florette aporta unas 420kcal y un batido completo KÜiK unas 469kcal por ración.


GRASAS

Tenemos que sacarnos de la cabeza que las grasas son malas. Son necesarias para que nuestro cuerpo funcione correctamente, ya que desempeñan funciones tan importantes como el cuidado del sistema cardiovascular, hormonal

Hay dos tipos de grasas buenas; las poliinsaturadas (podemos encontrarlas, por ejemplo, en el pescado azul) y las monosaturadas (que se encuentran, por ejemplo, en el aceite de oliva, algunos frutos secos y el aguacate).

Las grasas malas son las saturadas cuando las comes en exceso. El exceso de estas grasas en la alimentación puede ser una de las principales causas de tener los niveles de colesterol elevados. Estas se encuentran, por ejemplo, en las carnes grasas, embutidos, leche y sus derivados, …

Podemos ver que un batido KÜiK aporta 22g de grasa por cada 100g, pero solo 2,6g son saturadas. En la ensalada Florette, en cambio, vemos que por 100gr aporta 17g de grasa, de las cuales 5.4g son saturadas. Por lo que las dos llevan una cantidad similar de grasas, pero la ensalada lleva el doble de saturadas, probablemente debido a sus salsas.


HIDRATOS DE CARBONO

Los carbohidratos son uno de los principales tipos de nutrientes. Son la fuente más importante de energía para el cuerpo. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), la mayor parte de la energía en una dieta equilibrada tendría que venir de los CH. En este caso, 100g de KÜiK tiene 41g de hidratos de carbono, de los cuales solo 2.5g son azúcar. Debido a la mezcla que se hace con las fibras y la caseína, un KÜiK presenta un índice glucémico bajo o menor a 55, lo que significa que la energía se absorbe de forma sostenida y se evita tener picos de insulina. En cambio, la ensalada aporta 4.5g de carbohidratos y casi la mitad es azúcar (2g).

CARBOHIDRATOS

FIBRA

Un KÜiK aporta 6.2g de fibra sobre 100g. Además, toda proviene de los fructo-oligosacáridos, que son fibra soluble y fermentable con efecto prebiótico. Es decir, aumentan la actividad de la microbiota intestinal con efectos beneficiosos para la salud. Por otro lado, la ensalada solo aporta 1.6g de fibra alimentaria. Este tipo de fibra también es necesaria para el cuerpo, pero no tiene efecto prebiótico.

fibra

PROTEINAS

Las proteínas tienen muchos beneficios para nuestro cuerpo. Entre ellos, podemos encontrar que sirven para formar y reparar tejidos de la piel, órganos, músculos, uñas, pelo y huesos. También, son necesarias para que todas las células de nuestro cuerpo cumplan su función correctamente y, asimismo, ayudan a mantener los correctos niveles de azúcar en nuestra sangre. Un bajo consumo de proteínas puede afectar gravemente a nuestra salud debilitando el corazón, los músculos, la función de los órganos y el sistema inmunológico.

La proteína de KÜiK Meal proviene del suero de leche (whey protein en inglés) sin lactosa, siendo considerada como un superalimento. Es la proteína más usada como suplemento deportivo gracias a su alto contenido en aminoácidos ramificados (o BCAA), especialmente la leucina, que es el aminoácido responsable de contribuir al crecimiento muscular.

En este caso, 100g de KÜiK aportan 23g de proteína, una aproximación a la cantidad de proteínas que llevan los batidos que son únicamente de estas macromoléculas. En cambio, la ensalada Florette, aporta menos de la mitad de proteína que KÜiK; exactamente 9g de proteína de origen animal.
proteina
VITAMINAS Y MINERALES

Los vegetales aportan muchas vitaminas y algunos minerales, pero KÜiK te aporta 13 vitaminas y 15 minerales. Por lo tanto, con una ración de KÜiK Meal, te aseguras la ingesta de entre 44% y 150% de la cantidad diaria recomendada de cada micronutriente (definida por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria).

verduras

RESIDUOS GENERADOS

El medio ambiente es muy importante para nosotros, de hecho, uno de nuestros valores es ser zero waste. Por esta razón, tenemos un solo envoltorio en el que hay 15 comidas completas, y, toda la impresión, de packaging es en blanco y negro, pues así se disminuye el impacto de químicos en el medio ambiente. Además, el shaker es reutilizable y libre de BPA, el producto químico utilizado para fabricar todo tipo de plásticos, latas de alimentos o bebidas, recibos de compras o extractos bancarios, CDs… El BPA es una peligrosa sustancia cancerígena, y beberla es muy perjudicial tanto para tu salud como para el medio ambiente. Por otro lado, cada ración de ensalada lleva su propio envoltorio de plástico, más los envoltorios individuales que protegen las salsas y los toppings. 


PRECIO

Un batido completo KÜiK vale 2€ por ración. Una ensalada César American Style de Florette cuesta unos 3€.


CONCLUSIONES

En definitiva, creemos que ambos solucionan una problemática: la falta de tiempo y la necesidad de una alternativa equilibrada. Cada uno, con sus características, puede encajar mejor según las necesidades personales, pero nosotros creemos firmemente en KÜiK Meal y por eso lo hemos desarrollado.



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