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La energía que necesitas para llevar a cabo cualquier actividad física va a ser subministrada por los alimentos que ingerimos, gracias a una serie de procesos metabólicos. Por eso, es muy importante llevar una dieta variada y equilibrada que se adapte a nuestras necesidades.
Los alimentos son la fuente de los nutrientes, pero no existe ningún alimento que contenga todos los nutrientes, por eso es necesario diversificar lo que consumimos para poder construir una dieta equilibrada y evitar los déficits nutricionales. Para conseguir que nuestra dieta sea equilibrada, es importante incorporar una gran variedad de alimentos, reduciendo el consumo de grasas saturadas, azúcares, sal y alcohol.
La pirámide de alimentación saludable es una guía estupenda que nos informa sobre la frecuencia y cantidad en que se debe consumir cada tipo de alimentos.
Para diseñar la dieta de un deportista, además de tener en cuenta sus características individuales (como el peso o la altura), es fundamental considerar el tipo de deporte que se realiza y el momento de esta actividad, ya que por supuesto, la dieta no puede ser la misma para una persona que realiza ejercicios de fuerza, a una otra que su actividad principal sea ir en bicicleta por la montaña toda la mañana. En este punto, también hay que tener en cuenta los objetivos finales del deportista, ya que puedes realizar una misma actividad con diferentes objetivos o metas.
Por lo general, la persona que realiza ejercicios de fuerza, necesitará una dieta alta en carbohidratos y proteína para poder recuperar de manera adecuada el músculo y poder ganar volumen, si esa es su finalidad.
Por lo contrario, en el caso del deportista que se pasa la mañana realizando un deporte donde la clave es la resistencia, va a necesitar que su dieta le aporte un chute de energía y no sentirse pesado.
Consulta las diferentes dietas según el período:
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