Alimentos vegetales altos en proteína

Publicado en18/10/2022

10 ALIMENTOS VEGETALES RICOS EN PROTEÍNAS

Además de aportar nutrientes esenciales y ser una fuente de prebióticos.

La proteína no solo se encuentra en la carne, también podemos obtener todos los nutrientes de alimentos 100% vegetales, las legumbres o los frutos secos son uno de los alimentos vegetales con más proteína.

¿Por qué debemos incluir alimentos de origen vegetal en nuestra dieta?

Los alimentos de origen vegetal, son protectores que nos aportan nutrientes esenciales para nuestro organismo y, además, son una fuente de prebióticos imprescindibles para la salud de nuestro intestino.

Hay mil razones por las cuales incluir proteína vegetal en tu dieta fitness, ya que nos aportan una alta cantidad de nutrientes esenciales, imprescindibles para un funcionamiento correcto del cuerpo.

Por otro lado, los alimentos vegetales ricos en proteína resultan altamente saciantes; sumado a que la mayoría suelen tener bajas calorías, se convierten en una opción estupenda cuando estamos siguiendo una dieta para perder peso.

TOP 10: Alimentos ricos en proteína

lentejas_proteina

1. LENTEJAS

24,5 gramos de proteína por cada 100 gramos

¡Desmontando mitos! Siempre se ha dicho que la cualidad principal de las lentejas es sus propiedades de hierro, pero al ser un alimento vegetal, nuestro cuerpo no lo absorbe bien. Para obtener todo su hierro, debemos combinarlas con alimentos ricos en Vitamina C (como el pimiento rojo, el brócoli, las fresas o el perejil).

edamame_proteina

2. EDAMAME

42,2 gramos de proteína por cada 100 gramos

El edamame se convierte en el snack ideal para picar entre horas o como aliado en ensaladas para aportarle el toque crujiente.

Es un alimento bajo en calorías y rico en fibra. Además, aporta gran número de micronutrientes como el calcio, hierro, sodio y vitaminas C, B9 y K.

tofu_proteina

3. TOFU

11,1 gramos de proteína por cada 100 gramos

Este alimento elaborado a base de soja destaca por su alto contenido en proteína como cualidad principal, pero también contiene un alto contenido de fibra y los 8 aminoácidos esenciales que aporta.

altramuces_proteina

4. ALTRAMUCES

37,3 gramos de proteína por cada 100 gramos

Su forma habitual de consumo es en formato snack, pero para disfrutar al máximo de su aporte proteico, recomendamos consumirlo en forma de harina.

calabaza_proteina

5. PIPAS DE CALABAZA

30 gramos de proteína por cada 100 gramos

Todos conocemos los infinitos beneficios de la calabaza (buena para la digestión, beneficia la salud ocular, refuerza las defensas,...) pero se suelen dejar de lado las pipas de esta misma y están llenas de propiedades increíbles: disminuye el colesterol malo, fortalece las defensas y contribuye a la salud de los huesos.

seitan_proteina

6. SEITÁN

24 gramos de proteína por cada 100 gramos

Un clásico para todos aquellos que seguimos una dieta plant based pero debería de ser incluirlo en toda dieta ya que es una fuente de potasio y calcio.

¡Cuidado! Hay que saber que es un preparado a base de gluten de trigo.

guisantes_proteina

7. GUISANTES

21,6 gramos de proteína por cada 100 gramos

Esta legumbre, sí lo has oído bien, los guisantes forman parte de la familia de las legumbres, por eso mismo, es una excelente fuente de proteína, vitamina C y las del grupo B. 

Juegan un papel importante en la prevención de la anemia y ayudan a fortalecer los huesos.

frutos_secos_proteina

8. FRUTOS SECOS: ALMENDRAS Y ANACARDOS

25 gramos de proteína por cada 100 gramos

Las almendras nos aportan una gran cantidad de grasas saludables, hierro y son una fuente importante de vitamina E.

Por otro lado, los anacardos nos ayudan a proteger el sistema cardiovascular, a la vez que nos aportan vitaminas del grupo B, ácido fólico y omega 6.

espinacas_proteina

9. ESPINACAS

2,9 gramos de proteína por cada 100 gramos

Los vegetales de hoja verde (como la espinaca) a parte de ser ricos en proteína, tienen una inmensa versatilidad con la que puedes disfrutar desde una ensalada, hasta smoothies saludables a la par que deliciosos.

Fuente de la vitamina K, A C y ácido fólico.

espirulina_proteina

10. ESPIRULINA

57 gramos de proteína por cada 100 gramos

Este suplemento nutricional en forma de microalga verdosa se conoce por ser una gran aliada para las dietas de la pérdida de peso, ya que regula el azúcar en sangre. Pero resulta ser una gran fuente de proteína, además de favorecer el aumento de la masa muscular. 

PRODUCTOS ASOCIADOS

¡CONVIÉRTETE EN UN REAL KÜiKER!

Apúntate a nuestra Newsletter para enterarte de las nuevas recetas y ofertas exclusivas.

Dejar un comentario
Deja tu comentario
Por favor login para publicar un comentario.

Menú

Ajustes

Compartir

Configuración de cookies

Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar tu experiencia y obtener datos estadísticos. Si continúa navegando, consideramos que acepta el uso de las cookies que se instalarán en su navegador.

Cookies necesarias
Las cookies necesarias ayudan a hacer una página web utilizable activando funciones básicas como la navegación en la página y el acceso a áreas seguras de la página web. La página web no puede funcionar adecuadamente sin estas cookies.
Nombre de la cookie Proveedor Finalidad Caducidad
PrestaShop-# www.kuikmeal.com Esta cookie permite conservar abiertas las sesiones del usuario durante su visita y le permite pasar un pedido o toda una serie de funcionamientos como: fecha de adición de la cookie, idioma seleccionado, divisa utilizada, última categoría de producto visitado, productos recientemente vistos, acuerdo de utilización de servicios del sitio, identificador del cliente, identificador de conexión, apellido, nombre, estado conectado, su contraseña cifrada, e-mail relacionado con la cuenta del cliente y el identificador del carrito. 480 horas
Cookies de marketing
Las cookies de marketing se utilizan para rastrear a los visitantes en las páginas web. La intención es mostrar anuncios relevantes y atractivos para el usuario individual, y por lo tanto, más valiosos para los editores y terceros anunciantes.
Cookies estadísticas
Las cookies estadísticas ayudan a los propietarios de páginas web a comprender cómo interactúan los visitantes con las páginas web reuniendo y proporcionando información de forma anónima.
Nombre de la cookie Proveedor Finalidad Caducidad
collect Google Se utiliza para enviar datos a Google Analytics sobre el dispositivo del visitante y su comportamiento. Rastrea al visitante a través de dispositivos y canales de marketing. Sesión
r/collect Google Se utiliza para enviar datos a Google Analytics sobre el dispositivo del visitante y su comportamiento. Rastrea al visitante a través de dispositivos y canales de marketing. Sesión
_ga Google Registra una identificación única que se utiliza para generar datos estadísticos acerca de cómo utiliza el visitante el sitio web. 2 años
_gat Google Utilizado por Google Analytics para controlar la tasa de peticiones 1 día
_gd# Google Se trata de una cookie de sesión de Google Analytics que se utiliza para generar datos estadísticos sobre cómo utiliza el sitio web que se elimina cuando sale de su navegador. Sesión
_gid Google Registra una identificación única que se utiliza para generar datos estadísticos acerca de cómo utiliza el visitante el sitio web. 1 día
Contenido no disponible