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Top superalimentos para añadir al desayuno
Publicado en02/11/2022
LOS MEJORES SUPERALIMENTOS PARA UN BUEN DESAYUNO
Aumenta la productividad a través de tu alimentación
Todos hemos oído que el desayuno es la comida más importante del día, y es que lo que comes durante la mañana influye en el cargo de energía de todo el día. Es por eso que debemos empezar a incorporar alimentos más sanos en nuestra dieta.
Este termino te puede sonar a un cuento de marketing, pero no es ninguna exageración, son muy reales y pueden ayudarte a mejorar tu productividad y a reducir tu nivel de estrés.
Superalimentos y sus beneficios
Los superalimentos, como bien dice el nombre, se caracterizan por contener un aporte mayor de propiedades naturales con respecto a otros. Es decir, aportan una carga nutricional elevada sin tener que consumir grandes cantidades. Son alimentos 100% naturales que, por lo general, se consumen crudos, ya que de este modo, se aprovechan todas sus propiedades naturales.
Sus beneficios principales son:
- Poseen una fuente de fibra, vitaminas y minerales. Estas propiedades ayudan a nuestro cuerpo para protegernos contra enfermedades.
- Alto contenido en fitonutrientes y compuestos antioxidantes como el betacaroteno y las vitaminas A y E.
- Baja intensidad calórica.
Los nutrientes más relevantes que componen los superalimentos son:
- Ácidos grasos como el omega 3 (lo encontramos en como las semillas de chía o de cáñamo).
- Minerales como el hierro y el cobre, aportando calcio o cacao (el kale es muy rico en minerales).
- Antioxidantes y antiinflamatorios, lo encontramos en el té matcha, en la cúrcuma o las bayas de goji.
8 superalimentos que te ayudarán a aumentar tu productividad
1. BONIATO
Tienen un índice glucémico bajo y son ricos en fibra. Además, ayudan a llenar bien el estómago. Un vaso de boniato contiene aproximadamente 100 kilocalorías.
2. AGUACATE
El aguacate es un alimento bastante calórico, por ese mismo motivo, nos brinda mucha energía. A parte, aporta más potasio que un plátano (favorece el funcionamiento muscular) y un alto valor de vitaminas A, C, D y E (sobretodo B5 que ayuda en la quiebra de la grasa) y minerales.
3. ARÁNDANOS
Esta fruta es conocida por ser un potente antioxidante. Contiene flavonoides que potencias la memoria y las funciones cognitivas y proporcionan más vitamina C que las naranjas.
4. AVENA
Uno de los cereales más completos. Destacamos el almidón, un carbohidrato de absorción lenta; y la fructosa. La avena permite alargar el efecto de saciedad y controla el nivel de azúcar en sangre. Por eso, este alimento elimina la sensación de cansancio y proporciona energía.
5. SEMILLAS DE CHÍA
Las semillas de chía lo tienen todo: magnesio, proteína vegetal, fibra, potasio, calcio, hierro, fósforo. Son una fuente natural de ácidos grasos y omega 3, por eso son tan beneficiosos para la salud mental y la actividad física. Ayudan a evitar caídas en los niveles de energía.
6. CANELA
Aparte de aportar mucho sabor a tus desayunos, la canela también es un punto fuerte para combatir la diabetes. Ayuda a controlar la glucosa y los picos de azúcar en sangre; así previene las caídas posteriores evitando esa desagradable sensación de cansancio o agotamiento.
7. CACAO PURO (+70%)
El chocolate con un nivel de cacao puro superior al 70% puede convertirse en tu desayuno perfecto. El cacao aporta un chute de energía y antioxidantes que puede ayudar a tu capacidad cardiovascular y a tu sistema nervioso central.
8. TÉ VERDE
La mejor alternativa al café. Rico en antioxidantes y L-teanina, que no solo disminuye los niveles de estrés sino que también potencia la memoria y la concentración. Ayuda a controlar el hambre y a disminuir los procesos inflamatorios. Una de las variables más efectivas es el Matcha.
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