LOS PRODUCTOS KÜiK®:
FUENTES DE PROTEÍNA DE GUISANTES

Los guisantes son una buena fuente de proteína debido a que su variedad de aminoácidos es excelente, además su biodisponibilidad es muy interesante. Actualmente podemos disponer de un preparado pulverizado soluble en el que se ha aislado y concentrado la proteína del guisante hasta en un 90%, de tal forma que permite una absorción y digestión fáciles.

Por otra parte, la proteína de guisante así preparada es hipoalergénica, ya que no contiene las proteínas que son alergénicas como trigo, gluten, productos lácteos, huevos, soja ni productos animales. Esto es importante a la hora de suplementar a niños o adultos con problemas de hipersensibilidad o intolerancias.

La proteína del guisante se presenta como una alternativa al whey (suplemento proteico a base de suero de leche) y a la caseína (complejo soluble de la leche rico en calcio y fósforo). Este suplemento hipoalergénico, apto para veganos y vegetarianos, se adapta a una enorme cantidad de dietas creadas a base de plantas. Se ha hecho tremendamente popular en los últimos años, en buena medida porque es una solución eficaz para aquellas personas que no pueden o no quieren consumir carne, gluten o lácteos.

Proteína de guisantes
Batidos de proteína de guisantes

PROTEÍNAS DE GUISANTES,
LO ESENCIAL

La proteína de guisante KÜiK es un producto proteico altamente concentrado procedente de guisantes. Elegimos específicamente guisantes como fuente de proteínas porque el perfil de aminoácidos es excelente ya que es rico en 'aminoácidos de cadena ramificada' (leucina, isoleucina y valina) y es más rico en arginina que cualquier otra proteína comercialmente disponible y que está involucrada en la respuesta del sistema inmune y también participa en el control del peso corporal. La proteína de guisante tiene muchos usos, ya que está libre de trigo, gluten, productos lácteos, huevos, soja y productos de origen animal.

PROTEÍNAS DE GUISANTES PROPIEDADES,
Y BATIDOS COMPLETOS KÜiK®

La proteína de guisantes es un buen suplemento nutricional en el que se elimina los elementos innecesarios durante un proceso en el que se convierte en polvo. Normalmente, el valor nutricional de una sola cucharada contiene 80 calorías, 1 gramo de hidratos de carbono, 1,5 gramos de grasa, 15 gramos de proteínas, 230 miligramos de sodio, 70 miligramos de potasio, 30 miligramos de calcio y 15 miligramos de magnesio.

Además de todo lo anterior, estos suplementos también destacan por contener nada menos que 8 de los 9 aminoácidos esenciales (Histidina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, treonina, fenialalanina, triptófano, valina)

¿LOS GUISANTES TIENEN
PROTEÍNAS COMPLETAS?

La complementación proteica de la dieta, consiste en recurrir a los aminoácidos de diferentes alimentos para lograr una comida con proteínas completas similares a las de la carne, ya que contiene todos los aminoácidos esenciales tal como los productos de origen animal. Los aminoácidos faltantes en los alimentos de origen vegetal suelen variar de un alimento a otro, pero existe la particularidad de que en los cereales solo falta el aminoácido esencial llamado lisina, mientras que en las legumbres, solo falta el aminoácido llamado metionina. Por lo que, al conjugar alimentos de estos dos grupos, podemos lograr una proteína completa que iguala e incluso, puede superar a la calidad de la carne.

Para que las proteínas de los guisantes sean completas, es necesario combinarlos con otros vegetales u otras fuentes de proteína porque son deficientes en algunos aminoácidos. Es por eso que los batidos de KÜiK tienen una receta única, compuesta por guisantes, maíz, avena integral y arroz entre otros alimentos vegetales, con el fin de conseguir un batido completo en aminoácidos y que pueda sustituir nutritivamente a una comida.

¿CUÁNTAS PROTEÍNAS TIENEN
LOS GUISANTES SECOS?

El guisante seco es una de las legumbres con más aporte en proteínas, muy beneficiosas y recomendables para las personas que sigan dietas vegetarianas o veganas. Si comparamos las proteínas de los guisantes con las de la carne, encontramos en los guisantes déficit en aminoácidos azufrados (metionina), pero valores similares al aminoácido lisina. En cambio los cereales, como la avena integral, tiene el aminograma opuesto a las legumbres, es pobre en lisina y no en aminoácidos azufrados. Por este motivo si combinamos los guisantes con la avena integral, el valor biológico de la proteína sería igual que el de la proteína procedente de origen animal.


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y queremos hacer las cosas con transparencia y con honestidad.
REVI® es un servicio independiente recopilando las opiniones de los que ya han comprado en nuestra tienda online.

"Perfecta. Estos batidos son un descubrimiento.
He probado otros pero estos son los que mejor me sientan y para mí, mejor funcionan."
 - CRISTINA G., Cliente satisfecha, 1era compra el 07/05/2020 -

"Es el complemento nutricional más completo que he encontrado para una dieta estrictamente vegana.
Destacaría su óptima tolerancia digestiva, algo difícil de encontrar en los complementos nutricionales deportivos tradicionales."

 - DANIEL B., Médico Especialista en Neurología Colegiado Num. 074622446 -

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