¿Qué es la vitamina B2?

La vitamina B2 es hidrosoluble, lo cual significa que no se almacena en el cuerpo. Las vitaminas hidrosolubles se disuelven en agua. Las cantidades sobrantes de vitamina salen del cuerpo a través de la orina. El cuerpo mantiene una pequeña reserva de estas vitaminas. Deben ser ingeridas regularmente para conservar esta reserva.

Vitamina B2: ¿Para qué sirve?

La vitamina B2 es importante para el crecimiento, desarrollo y funcionamiento de las células del organismo. La vitamina B2 ayuda a convertir los alimentos que consume en energía que necesita.

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Vitamina B2: Propiedades y beneficios

La vitamina B2 se encuentra en el cuerpo humano formando parte de coenzimas, participa en gran cantidad de procesos metabólicos del organismo, entre ellos algunos procesos de vital importancia en el metabolismo aeróbico y la eliminación de toxinas. También influye en la capacidad antioxidante del cuerpo humano, puesto que distintas enzimas como la glutatión reductasa requieren de su presencia para actuar adecuadamente.

Además, la vitamina B2 resulta necesaria para la regeneración celular y la producción de anticuerpos. Dietas deficientes en vitamina B2 tienen como consecuencia un mayor riesgo cardiovascular. La carencia de vitamina B2 también puede afectar al metabolismo del hierro incrementando el riesgo de anemia.

Las personas con mayor riesgo de carencias son mujeres embarazadas, lactantes, niños, personas de edad avanzada y deportistas. El consumo de anticonceptivos, antidepresivos, alcohol, medicación contra el cáncer o antibióticos incrementa sus requerimientos.

Vitamina B2 ¿Alimentos en los que se encuentra?

La vitamina B2 se encuentra en alimentos para bebés, cereales integrales, pastas, quesos procesados, jugos de frutas y productos lácteos enriquecidos con la vitamina, además de ser ampliamente usada en suplementos vitamínicos.

¿Qué es la riboflavina B2?

La Riboflavina B2 también se conoce como Vitamina B2.

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