¿Qué es la vitamina B5?

La vitamina B5 está incluida en el complejo B, es hidrosoluble y forma parte de la coenzima A, un factor esencial para muchas de las reacciones químicas que se producen en el organismo y que son necesarias para mantener el buen funcionamiento del cuerpo humano.

Vitamina B5: ¿En qué alimentos se encuentra?

Esta vitamina se encuentra repartida en multitud de alimentos, sobre todo en carnes y vísceras, huevos, cereales integrales, legumbres, lácteos, pescados, mariscos, verduras de hoja verde, setas, levadura de cerveza y jalea real, entre otros.

Seguir la dieta mediterránea debería ser suficiente para asegurarse de que el menú incluye la cantidad necesaria de vitamina B5, ya que es muy sana y equilibrada. Recuerda, además, que a la hora de consumir carne es recomendable moderar la roja.

Plato con verdura (ensalada)

Vitamina B2: Propiedades y beneficios

La vitamina B5 es importante de cara a permitirnos rendir lo suficiente cuando debemos adaptarnos a retos que requieren esfuerzo, ya que participa en la extracción de energía a partir de nutrientes, y también participa en la regulación hormonal.

Por otro lado, el ácido pantoténico también colabora en la síntesis de acetilcolina, que es un elemento que nuestras neuronas utilizan para comunicarse entre ellas (neurotransmisor) y en la de la melatonina, una hormona relacionada con nuestra regulación del sueño. Del mismo modo, la presencia de CoA es necesaria para metabolizar en el hígado algunos medicamentos.

¿Qué es el ácido pantoténico?

El ácido pantoténico es una vitamina, también conocida como vitamina B5. Se encuentra ampliamente distribuida tanto en el reino vegetal como animal y abunda en la carne, las verduras, los granos de cereales, las legumbres, los huevos y la leche.

¿Quieres recibir nuestro EBOOK de NUTRICIÓN especial COVID-19?

Apúntate a nuestra Newsletter y además te regalaremos un cupón de 10€ de descuento.

Menú

Ajustes

Compartir